Cara Pintar Konsumsi Makanan Manis

Gula atau pemanis makanan kini sering dituding sebagai penyebab timbulnya sejumlah masalah kesehatan, seperti kerusakan gigi, kegemukan, diabetes melitus, penyakit jantung, gangguan perilaku anak (hiperaktif), dan masih banyak lagi. Makanan bergula juga sering disebut bergizi nol karena hanya menyumbang kalori bagi tubuh, tanpa ada zat gizi lain.Benarkah efek dari konsumsi gula seburuk itu? Mengonsumsi banyak makanan bergula tanpa mengurangi takaran makanan lain tentu akan mendongkrak asupan kalori ke dalam tubuh. Kelebihan kalori ini akan disimpan sebagai timbunan lemak dan membuat kita gemuk atau obesitas. Jika sudah di tahap itu, kita pun kian dekat dengan berbagai masalah yang tadi disebutkan.

Maka itu, mari jaga asupan gula dari makanan dan minuman sehari-hari. Ubah kebiasaan-kebiasaan berikut.

1. Minum teh manis setiap pagi dan sore
Banyak orang minum teh dengan menambahkan 2-3 sendok teh gula pasir (9 gr) atau kira-kira 36 kalori. Jika minumnya pagi dan sore, berarti jumlah kalori yang masuk sebanyak 72. Itu baru dari teh saja. Sebaiknya: Coba minum teh tanpa menambahkan gula. Pertama mungkin terasa pahit, tetapi kita jadi dapat merasakan kenikmatan daun teh alami tanpa terganggu rasa manis dari gula.

2. Minum kopi dengan tambahan berbagai pemanis
Perpaduan rasa pahit kopi dan pemanis justru menambah cita rasanya. Namun, kadang kita kebablasan dan menambahkan lebih dari satu jenis pemanis. Misalnya, sudah ditambah gula, lalu ditambah lagi dengan madu, karamel, vanila, atau whipped cream. Tentu saja jumlah kalori dalam segelas kopi melonjak tajam. Sebaiknya: Batasi tambahan pemanis pada secangkir kopi. Satu sendok makan (15 gr) saja sudah menyumbang 60 kalori bagi tubuh kita.

3. Sarapan roti satu tangkup, plus mentega dan selai cokelat
Kita patut mewaspadai selai yang satu ini karena tambahan gula untuk menetralisasi rasa pahit cokelat cukup banyak. Jika dioleskan sekitar satu sendok makan (lebih kurang 15 gr) bersama mentega (kira-kira 10 gr), jumlah kalori yang masuk mencapai 130 kalori. Ini belum termasuk yang dari roti. Sebaiknya: Ganti olesan selai cokelat dengan potongan buah segar.

4. Minum es sirop saat makan siang atau malam
Saat makan siang atau malam di restoran, kita kerap tergoda untuk memilih minuman dengan warna-warna cerah yang terlihat di menu. Minuman berwarna-warni itu menampilkan kesan nikmat dan menyegarkan. Padahal, kalau dihitung-hitung, setiap gelas bisa mengandung kira-kira 65 kalori. Sebaiknya: Kalau memang ingin minuman yang menyegarkan, pilih jus buah segar tanpa tambahan gula.

5. Menambahkan gula pada saat memasak makanan
Sebenarnya wajar saja apabila kita menggunakan gula pasir untuk menambah rasa agar makanan kian lezat. Namun, kadang tanpa disadari jumlahnya terlalu banyak. Padahal, kita masih mendapat pasokan gula dari camilan dan minuman lain yang kita konsumsi. Sebaiknya: Kurangi tambahan gula pasir hingga 50 persen. Ganti dengan pemanis alami, seperti kayu manis, jahe, atau pala. Bisa juga dengan menambahkan buah segar atau buah kering.

sumber dari www.lienaaifen.com

Kesalahan Yang Tidak Disadari Dalam Berbusana

Banyak wanita merasa sudah berbusana dengan tepat. Sehingga, ia tidak meminta pendapat orang lain atau mencari referensi soal mode. Hal ini membuatnya seringkali terjebak dalam kebiasaan buruk saat berbusana.
Agar Anda terhindar dari masalah ini, ketahui kebiasaan buruk saat berbusana berikut, seperti dilansir dari sheknows.com. Tentunya, agar penampilan Anda semakin maksimal.

Selalu senada             
Konsep senada atau matching, tidak harus selalu diterapkan dari ujung rambut hingga ujung kaki. Jika Anda menyukai warna merah, tidak harus mengenakan baju warna merah, tas merah, sepatu merah dan juga lipstik dengan warna senada. Ini justru akan membuat penampilan terlihat aneh. Pilih dua atau tiga item fashion saja yang senada. Hal ini akan membuat tampilan terlihat jauh lebih menarik.

Terobsesi tren
Tren tidak harus selalu diikuti, tetapi akan lebih tepat jika Anda menyesuaikannya dengan gaya sendiri. Tidak masalah jika mencari tahu tren terbaru, tetapi akan lebih baik Anda mengembangkan gaya sendiri. Bukan hanya lebih pas dalam hal penampilan, Anda juga memiliki gaya unik tersendiri.
Aksesori berlebihan
Aksesori memang memiliki efek besar dalam mengubah penampilan. Tetapi jangan mengenakannya secara berlebihan. Jika kalung yang Anda kenakan penuh dengan detail, sebaiknya padukan dengan anting atau gelang yang berdesain simpel. Jangan sampai penampilan Anda terkesan "ramai" karena aksesori.
Terlalu banyak motif
Motif memang menjadi salah satu tren di 2011, seperti polkadot, bunga-bunga atau abstrak. Tetapi, sebaiknya hindari memadukan atasan dan bawahan dengan motif yang ramai, pilih salah satu saja. Misalnya jika Anda ingin membuat kesan pinggang yang lebih kecil, padukan atasan motif bunga dengan celana warna gelap. Atau, Anda bisa juga memadukan atasan polos dengan rok bermotif polkadot.
sumber dari www.lienaaifen.com

Fakta Unik yang Tidak Kita Ketahui Tentang Tubuh

Tubuh adalah anugerah terbesar yang diberikan oleh Tuhan YME pada diri kita. Karenanya kita patut bersyukur di beri tubuh yang sempurna. Misteri tentang tubuh terus diungkap oleh para ilmuwan. Beberapa fakta unik telah ditemukan. Baru-baru ini ditemukan fakta-fakta baru seputar tubuh manusia.

Banyak fakta seputar tubuh manusia yang belum banyak diketahui. Jika anda mengaku sudah bisa mengenal tubuh dengan baik tentunya juga tahu tentang fakta-fakta ini.Dikutip dari Howstuffworks, ada 16 fakta menarik seputar tubuh manusia, yaitu:

1. Cetakan lidah (tongue print)
Jika ingin menyembunyikan identitas diri, sebaiknya tidak menjulurkan lidah secara sembarangan. Karena sama seperti jari, setiap orang memiliki cetakan lidah yang berbeda-beda.

2. Ganti kulit
Ternyata tidak hanya hewan yang bisa mengalami ganti kulit. Karena manusia merontokkan 600.000 partikel kulit setiap jamnya, sehingga diperkirakan rata-rata orang kehilangan 10 pon kulit pada usia 70 tahun.

3. Tulang bayi lebih banyak dari orang dewasa

Orang dewasa memiliki jumlah tulang yang lebih sedikit dibandingkan saat masih bayi. Saat memulai kehidupan seseorang memiliki 350 tulang, tapi seiring pertumbuhan, beberapa tulang ada yang menyatu sehingga saat dewasa hanya memiliki 206 tulang.

4. Lapisan perut berganti setiap 3-4 hari
Tanpa disadari setiap 3-4 hari seseorang akan mendapatkan lapisan perut yang baru. Karena jika tidak ada pergantian lapisan, asam di perut yang harusnya menghancurkan makanan malah akan menghancurkan dinding perut.

5. Hidung mampu mencium 50 ribu bau

Hidung manusia memang tidak memiliki sensitifitas yang tinggi seperti anjing, tapi hidung manusia mampu mengingat 50.000 bau yang berbeda.

6. Ukuran usus sangat panjang
Usus kecil manusia sekitar empat kali rata-rata tinggi orang dewasa. Karena itu jika tidak melingkar bolak balik, maka usus yang panjangnya 548,64cm – 701,04cm ini tidak akan bisa masuk ke dalam rongga perut dan bentuknya akan berantakan.

7. Ada 32 juta bakteri di kulit manusia
Setiap inci dari kulit tubuh manusia memiliki sekitar 32 juta bakteri di atasnya, tapi beruntungnya sebagian besar dari bakteri ini tidak berbahaya.
 

8. Sumber dari bau badan
Sumber dari bau kaki dan ketiak adalah akibat keringat. Dan sepasang kaki memiliki 500.000 kelenjar keringat yang bisa menghasilkan setengah liter lebih keringat setiap harinya.

9. Kecepatan bersin
Udara yang dikeluarkan ketika seseorang bersin bisa memiliki kecepatan 100 mil per jam atau lebih. Karena itu seseorang diharuskan untuk menutup hidung dan mulutnya ketika sedang bersin, hal ini agar bakteri atau kuman yang dikeluarkan tidak menulari orang lain.

10. Perjalanan darah di dalam tubuh
Darah yang mengalir di dalam pembuluh darah memiliki panjang perjalanan sekitar 60.000 mil di dalam tubuh manusia. Selain itu pompa jantung bekerja keras sekitar 2.000 galon darah yang melalui pembuluh darah setiap harinya.

11. Punya 25 ribu liter air ludah
Seseorang mungkin tidak pernah membayangkan akan berenang di dalam air liur. Tapi dalam seumur hidupnya, rata-rata seseorang memproduksi sekitar 25.000 liter air liur. Hal ini berarti air liur seseorang cukup untuk mengisi dua kolam renang.

12. Suara mendengkur yang keras
Pada usia 60 tahun, sekitar 60 persen laki-laki dan 40 persen perempuan akan mendengkur. Tapi suara mendengkur ini bisa membuat seseorang menjadi tuli. Rata-rata suara dengkuran seseorang memiliki tingkat kebisingan sekitar 60 desibel, tapi ada juga yang bisa mencapai 80 desibel yang mana setara dengan suara bor untuk memutus beton.

13. Warna dan jumlah rambut
Warna rambut ternyata juga menentukan seberapa banyak jumlah rambut yang dimilikinya. Orang dengan rambut pirang memiliki sekitar 146.000 folikel, rambut hitam memiliki sekitar 110.000 folikel, rambut coklat sekitar 100.000 folikel, rambut merah sekitar 86.000 folikel. Dari masing-masing folikel ini akan memproduksi 20 helai rambut.

14. Pertumbuhan kuku
Kuku yang sering digunakan akan memiliki pertumbuhan yang lebih cepat, karena itu kuku jari tangan akan lebih cepat panjang dibandingkan dengan kuku jari kaki. Dan rata-rata pertumbuhan kuku sekitar sepersepuluh inci (0,254 cm) setiap bulannya.

15. Berat kepala
Tidak mengherankan jika seorang bayi sangat sulit untuk mengangkat kepalanya, karena kepala manusia saat dilahirkan adalah seperempat dari total panjang tubuhnya. Sedangkan saat mencapai dewasa, berat kepalanya hanya seperdelapan dari total panjang tubuh seseorang.

16. Membutuhkan tidur
Seseorang mungkin bisa pergi tanpa makan selama berminggu-minggu tanpa menyerah. Tapi jika selama sebelas hari seseorang tidak tidur sama sekali, maka orang tersebut akan tidur selamanya.

pilih susu kedelai atau susu sapi???

Manfaat kedelai masih menjadi perdebatan. Namun masyarakat telah menerima susu kedelai sebagai minuman sehat yang kaya protein. Kandungan seratnya pun jauh lebih banyak ketimbang susu sapi.

Secangkir susu kedelai mengandung hampir 7 gram protein, 4 gram karbohidrat, 4,5 gram lemak dan kolesterol. Namun vitamin B dalam susu belum tentu baik. Sedangkan satu cangkir susu sapi mengandung 8 gram protein dan 12 gram karbohidrat. Satu cangkir susu sapi memenuhi kebutuhan 30 persen kalsium dan 50 persen vitamin B12 orang dewasa per hari.

Keuntungan terbesar mengonsumsi susu kedelai adalah kadar isoflavon yang tinggi. Pada dasarnya isoflavon adalah bahan kimia yang sangat mirip dengan hormon estrogen. Isoflavon dapat mencegah beberapa jenis kanker, penyakit jantung, osteoporosis dan lain sebagainya.

Susu kedelai tidak bebas lemak karena terbuat dari kacang-kacangan. Tetapi kadar lemaknya 2% lebih rendah dibandingkan susu sapi. Sayangnya, susu kedelai tidak mengandung banyak kalsium.

Kandungan kalsium dalam susu kedelai hanya sekitar seperempat kalsium susu sapi. Banyak produsen susu kedelai menambahkan kalsium untuk produk mereka, tetapi penelitian mengatakan bahwa penambahan kalsium ini tidak menyehatkan seperti kalsium alami yang terdapat di susu sapi.

Jangan bingung, kalsium bisa diperoleh dengan mudah dari sumber lain, seperti sarden, kacang almon, dan beberapa jenis sayuran hijau. Tapi jika Anda tidak mengalami alergi dengan produk susu, Anda bisa mendapatkan kalsium dari yogurt dan keju.

Kedua susu, baik susu kedelai maupun susu sapi sama-sama mengandung vitamin, mineral dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tetapi, hanya susu kedelai yang terbukti meningkatkan kesehatan.

sumber dari : www.lienaaifen.com

kenapa tidak boleh makan larut malam ???

Beberapa orang ada yang memiliki kebiasaan makan atau mengemil saat larut malam. Kebiasaan ini biasanya dipicu oleh stres di siang hari atau mengalami gangguan tidur insomnia, sehingga seseorang mengalihkannya ke makanan.Makan larut malam bisa memberikan konsekuensi yang buruk bagi kesehatan. Berikut ini adalah alasan yang membuat makan larut malam harus dihindari, seperti dikutip dari Buzzle, yaitu:

1. Mempengaruhi tidur
Penelitian ilmiah menemukan bahwa mengonsumsi makanan tinggi kalori, tinggi kafein dan rempah-rempah bisa membuat seseorang sulit tidur. Hal ini karena tubuh mengalami kesulitan dalam mencerna makanan tinggi kalori dan secara tidak langsung membuat seseorang sulit tidur nyenyak.Selain itu makanan ini juga bisa menyebabkan kegelisahan, iritabilitas dan sakit pada perut, kondisi ini tentu saja akan mengganggu pola tidur atau terbangun di malam hari.

2. Menyebabkan kenaikan berat badan
Makan larut malam sangat mudah membuat berat badan seseorang naik, karena umumnya orang tidak melakukan banyak aktivitas di malam hari sehingga makanan yang masuk akan disimpan dalam tubuh menjadi lemak. 

3. Rawan terkena konsekuensi kesehatan lainnya
Kondisi ini memicu terjadinya refluks esofagus (makanan berbalik naik ke atas) karena makanan yang dikonsumsi belum sepenuhnya sampai di lambung tapi sudah langsung tidur, memicu terjadinya penyakit gastroesophageal reflux (GERD) yang menimbulkan sensasi rasa terbakar ringan di dada dan nyeri daerah jantung. Sedangkan pada orang dengan diabetes, maka larut malam bisa mempengaruhi kemampuan resistensi insulin. Bahkan kegiatan makan larut malam hanya untuk membuat badannya bertambah gemuk pun sebaiknya tidak dilakukan. Memiliki kebiasaan makan larut malam sangat tidak dianjurkan, terutama jika dilakukan hampir setiap hari.